-
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের পরে মাংসের পণ্যগুলি কেন তাপ-সঙ্কুচিত করা দরকার?
খাদ্য নিরাপত্তা আরও বেশি জনসাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, উচ্চ-মানের এবং নিরাপদ খাদ্যকে আরও বেশি সংখ্যক ভোক্তাদের জন্য অগ্রাধিকার দিয়েছে।তাজা মাংস পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং অণুজীবের বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত, তাই এটি শীঘ্রই নষ্ট হয়ে যাবে।যাইহোক, ঠান্ডা মাংসের কোমলতা, সুস্বাদু...আরও পড়ুন -
মাংস কর্মশালা স্যানিটেশন এবং জীবাণুমুক্তকরণ
1. জীবাণুমুক্তকরণের প্রাথমিক জ্ঞান জীবাণুমুক্তকরণ বলতে বোঝায় সংক্রমণ মাধ্যম থেকে প্যাথোজেনিক অণুজীব অপসারণ বা হত্যা করা যাতে এটিকে দূষণমুক্ত করা যায়।এর অর্থ এই নয় যে স্পোর সহ সমস্ত অণুজীবকে হত্যা করা।সাধারণভাবে ব্যবহৃত জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে গরম জীবাণুমুক্তকরণ এবং ঠান্ডা ডি...আরও পড়ুন -
উহান লিয়াংঝিলং খাদ্য প্রদর্শনী
লিয়াংঝিলং প্রদর্শনী খাদ্য ও পানীয় শিল্পে দেশীয় বাণিজ্য এবং প্রচলনের ক্ষেত্রে একটি মূল প্রদর্শনী।পনের বছরের ক্রমাগত বিকাশের পরে, এটি আকার নিতে শুরু করেছে, এবং এর আন্তর্জাতিকীকরণ, বাজারীকরণ এবং আন্তর্জাতিকীকরণের স্তর অব্যাহত রয়েছে ...আরও পড়ুন -
কিভাবে খাদ্য কারখানা একটি উপযুক্ত বুট ওয়াশিং মেশিন নির্বাচন করা উচিত
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে, বুট ওয়াশিং মেশিন খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম।একটি উপযুক্ত বুট ওয়াশিং মেশিন নির্বাচন করা খাদ্য কারখানার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।নিম্নলিখিত খাদ্য উদ্ভিদের জন্য একটি বুট ওয়াশিং মেশিন কেনার একটি নির্দেশিকা, আপনাকে সাহায্য করার আশায়...আরও পড়ুন -
খাদ্য কর্মশালা স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা প্রধানত নিম্নলিখিত দিকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে: - কারখানা এলাকা স্বাস্থ্যবিধি: কারখানা এলাকা পরিষ্কার রাখা উচিত, মাটি শক্ত করা উচিত, জল জমে না, আবর্জনা নেই, ময়লা নেই এবং নিয়মিত ইঁদুর এবং ইঁদুর।- কর্মশালার স্যানিটেশনের উপর: কর্মশালার শু...আরও পড়ুন -
বোমেইডা চায়না ফুড মাচ এক্সপো সফল উপসংহারে এসেছে!
28শে ফেব্রুয়ারি থেকে 1লা মার্চ, 2024 পর্যন্ত, চায়না ফুড ম্যাক এক্সপো একটি সফল উপসংহারে পৌঁছেছে।এই প্রদর্শনীতে, বোমেইডা নতুন পণ্যের একটি সিরিজ নিয়ে এসেছে যেমন ইন্টেলিজেন্ট বুট ওয়াশিং অ্যাক্সেস কন্ট্রোল সিরিজ, ইন্টেলিজেন্ট বুট ড্রাইং র্যাক সিরিজ, ইন্টেলিজেন্ট ডিভাইডিং কনভেয়র লাইন ইত্যাদি, যেমন...আরও পড়ুন -
চায়না ফুড ম্যাচ এক্সপো শীঘ্রই আসছে, এবং বোমেইডা খাদ্য সরঞ্জাম নিয়ে আত্মপ্রকাশ করবে
28 ফেব্রুয়ারী থেকে 1 মার্চ, 2024 পর্যন্ত, চায়না ফুড এক্সিবিশনটি ন্যাশনাল কনভেনশন অ্যান্ড এক্সিবিশন সেন্টারে (সাংহাই হংকিয়াও) পেশাদার ক্যাটারিং উপাদানগুলির একটি 120,000 বর্গমিটার প্রদর্শনী উপস্থাপন করবে, যা কভার করবে: প্রস্তুত খাবার এবং প্রস্তুত খাবার, জলজ পণ্য, মাংস এবং পোল্ট্রি,...আরও পড়ুন -
একটি খাদ্য কারখানায় স্বাস্থ্যবিধি সরঞ্জামগুলি কীভাবে চয়ন করবেন
সবাইকে হ্যালো, আমরা চাইনিজ সরবরাহকারী, খাদ্য কারখানা পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণের সরঞ্জামগুলিতে মনোযোগ দিচ্ছি।সুতরাং সরঞ্জাম নির্বাচন করার প্রক্রিয়াতে আমাদের কী মনোযোগ দেওয়া উচিত?খাদ্য কারখানা পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করার সরঞ্জাম নির্বাচন করার সময় এখানে কিছু বিষয় বিবেচনা করা প্রয়োজন: &nb...আরও পড়ুন -
মাংস প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার জন্য সর্বোত্তম শিল্প ফ্লোর নিষ্কাশন ব্যবস্থা
এটি কোন গোপন বিষয় নয় যে ড্রেনেজ সিস্টেমগুলি মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং যখন এটি মাংস প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলির জন্য নিষ্কাশন ব্যবস্থার ক্ষেত্রে আসে, তখন আপনার সঠিক সিস্টেম রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য অনেকগুলি বিষয় বিবেচনা করতে হবে৷প্রথম এবং সর্বাগ্রে, নিষ্কাশন ব্যবস্থাগুলিকে অবশ্যই কঠোর নির্দেশিকা মেনে চলতে হবে...আরও পড়ুন -
গরুর মাংস ঠান্ডা শব সেগমেন্টেশন প্রক্রিয়া বিবরণ
কোয়াড সেগমেন্টেশন: স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে, কুলিং রুম থেকে বেরিয়ে আসা দুটি সেগমেন্টকে প্রথমে কোয়াড সেগমেন্ট স্টেশনে একটি সেগমেন্ট করাত বা হাইড্রোলিক শিয়ার ব্যবহার করে চারটি ভাগে কাটা হয় এবং একটি হাতে ধাক্কা দেওয়া ট্র্যাকে ঝুলানো হয়।উচ্চতরপ্রাথমিক বিভাজন: স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী...আরও পড়ুন -
খাদ্য যন্ত্রপাতি সরঞ্জাম ভবিষ্যতে উন্নয়ন প্রবণতা
আমাদের কোম্পানির প্রধান পণ্যগুলি উন্নত গার্হস্থ্য স্মার্ট মাংস বিভাজন এবং পরিবহন সরঞ্জাম, স্মার্ট ওয়াশ বুট অ্যাক্সেস কন্ট্রোল সিস্টেম, পরিষ্কারের সরঞ্জাম, সহজ পরিষ্কার নিষ্কাশন ব্যবস্থা, স্টেইনলেস স্টিল লকার রুম সরঞ্জাম ইত্যাদি কভার করে। ক্রমাগত বিকাশকারীদের সাথে সামঞ্জস্য করার জন্য...আরও পড়ুন -
শুয়োরের মাংস খোদাই প্রযুক্তির বিস্তারিত ব্যাখ্যা
সাদা স্ট্রিপগুলি মোটামুটিভাবে বিভক্ত: সামনের পা (সামনের অংশ), মাঝের অংশ এবং পিছনের পা (পিছনের অংশ)।সামনের পা (সামনের অংশ) মাংসের টেবিলে সুন্দরভাবে মাংসের সাদা স্ট্রিপগুলি রাখুন, সামনের দিক থেকে পঞ্চম পাঁজরটি কেটে ফেলার জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করুন এবং তারপরে সুন্দরভাবে কাটার জন্য একটি বোনিং ছুরি ব্যবহার করুন...আরও পড়ুন
- +86 15215431616
- info@bommach.com
