খবর

1. কসাইখানায় ঢোকার আগে কোয়ারেন্টাইন

আগে কোয়ারেন্টাইনশূকর জবাইঅত্যন্ত প্রয়োজনীয়, শূকরগুলি কসাইখানায় প্রবেশ করার আগে, কোয়ারেন্টাইন প্রক্রিয়াটি আয়ত্ত করা এবং প্রকৃত কাজে বাস্তবায়নকে মানক করা প্রয়োজন। শূকরগুলিকে বধ্যভূমিতে নিয়ে যাওয়ার পরে, শূকরগুলির প্রাসঙ্গিক সার্টিফিকেটগুলি কঠোরভাবে পরীক্ষা করা উচিত, যার মধ্যে রয়েছে মূল কোয়ারেন্টাইন, পরিবহন কোয়ারেন্টাইন ইত্যাদি, এবং তারপর পরিদর্শনের মান এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য শূকরের উত্স পরিদর্শন করা উচিত। . জীবিত শূকরের উৎস নির্ধারণ করার পর, তাদের নির্দিষ্ট টিকাদানের সময়কাল পর্যালোচনা করুন এবং তাদের স্বাস্থ্যের অবস্থা নিশ্চিত করুন। বধ্যভূমিতে প্রবেশকারী জীবিত শূকরের আচরণ গতিশীল আচরণ এবং স্থির আচরণ সহ সাবধানে পরীক্ষা করা হয়। মহামারী সোয়াইন রোগের বিশেষ অবস্থার অধীনে, কসাইখানায় ভর্তি করা শূকরদের অ-সংক্রামিত এলাকার একটি শংসাপত্র রাখতে হবে, যা কার্যকরভাবে সোয়াইন মহামারী প্রতিরোধের একটি প্রয়োজনীয় উপায়। কসাইখানায় প্রবেশের আগে কোয়ারেন্টাইন প্রক্রিয়ায়, জীবিত শূকরের সংখ্যা সঠিকভাবে পরীক্ষা করা এবং শূকর পরিবহনের সুনির্দিষ্ট পরিস্থিতি বোঝার জন্য এবং স্বাস্থ্য উপলব্ধি করার জন্য প্রথমবার অস্বাভাবিকতা পাওয়া গেলে তালিকা করা প্রয়োজন। একটি ব্যাপক পরিদর্শনের মাধ্যমে বিদ্যমান শূকরের অবস্থা, যাতে প্রাক-বধ কোয়ারেন্টাইনের কার্যকারিতা নিশ্চিত করা যায়।

2. জবাই করার আগে পরিদর্শন

শূকর জবাই করার আগে, পৃথক পরিদর্শন এবং নমুনা পরিদর্শনের মাধ্যমে শূকর পরিদর্শনের মান এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে হবে। জবাই করার আগে, নতুন শূকরগুলিকে পর্যবেক্ষণ এবং ব্যাপক পরিদর্শনের জন্য আলাদা করা উচিত এবং অন্ধভাবে জবাই প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করা উচিত নয়। জীবিত শূকরের স্বতন্ত্র পরিদর্শনের প্রক্রিয়ায়, জীবিত শূকরের স্বাস্থ্যের অবস্থা বোঝার জন্য স্পর্শ, দেখা, শ্রবণ এবং অন্যান্য ডায়গনিস্টিক পদ্ধতির মাধ্যমে শারীরিক পরীক্ষা করা হয় এবং পরিদর্শনের আগে যোগ্য কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনে বিচ্ছিন্নতা পরিদর্শন করা হয়। তাদের কসাইখানায় শূকরের কলম ঢুকতে দেওয়া হয়। শূকর জবাই করার আগে, আমাদের শারীরিক পরীক্ষার বিষয় হিসাবে যোগ্য শূকরের সাথে নমুনা পরিদর্শন বাস্তবায়ন করতে হবে, পরিদর্শনের সময় ব্যবধান উপলব্ধি করতে হবে, নিয়মিত পরিদর্শন করতে হবে, খাদ্য, ব্যায়াম ইত্যাদি সহ শূকরের গতিশীলতা ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে। একবার শূকরের অস্বাভাবিক অবস্থার একটি সময়মত পদ্ধতিতে বিচ্ছিন্ন করা আবশ্যক, এবং পরিদর্শনের বস্তু হিসাবে চাক্ষুষ শ্লেষ্মা, মৌখিক শ্লেষ্মা, মল, ইত্যাদি, এবং বিচ্ছিন্ন শূকরগুলির একটি ব্যাপক এবং বিশদ পরিদর্শন করা উচিত।

3. জবাই করার আগে পুনরায় পরিদর্শন

শূকর জবাই করার আগে পুনরায় পরিদর্শনের একটি ভাল কাজ করুন, প্রধানত পশুপালের স্বাস্থ্যের অবস্থা নির্ধারণের জন্য পুনরায় পরিদর্শনের মাধ্যমে, যা শূকর জবাই এবং পৃথকীকরণ প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যাতে পুনঃনিরীক্ষণের কার্যকারিতা নিশ্চিত করা যায়। -বধের আগে শূকরের পরিদর্শন, শূকরের নির্দিষ্ট অবস্থার সাথে একত্রিত করা প্রয়োজন, পরিদর্শনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে পৃথক শূকরের পৃথক বাস্তবায়নের ব্যাপক পরিদর্শনের ভিত্তিতে, শূকরগুলি কোয়ারেন্টাইনের জন্য যোগ্য কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য জবাই করার আগে শূকর, এবং শুয়োরদের বধের পর্যায়ে মসৃণভাবে প্রবেশ করার জন্য প্রচার করা। জবাই করার আগে শূকরের পুনরায় পরিদর্শন প্রধানত শূকরের শরীরের তাপমাত্রার সাথে সম্পর্কিত, শরীরের তাপমাত্রা আবার পরীক্ষা করার মাধ্যমে, জবাই করার আগে শূকরের নির্দিষ্ট পরিস্থিতি উপলব্ধি করা সহজ এবং তারপর কার্যকর ব্যবস্থা গ্রহণ করা। পরিবহন সংযোগের কারণে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে শূকরের শারীরবৃত্তীয় অবস্থাকে প্রভাবিত করবে, যখন শূকরগুলি স্ট্রেস প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, তখন শূকরের জরুরী বধের একটি বিস্তৃত বিশ্লেষণ চালানোর জন্য শূকরের নির্দিষ্ট লক্ষণগুলির সাথে একত্রিত করা প্রয়োজন একটি ব্যাপক কোয়ারেন্টাইন বাস্তবায়ন, এবং শূকর জবাইয়ের পরে উপযুক্ত সীলমোহর দিয়ে শুয়োরের কোয়ারেন্টাইনের উপর ভিত্তি করে, যাতে প্রমাণ করা যায় যে শূকরের স্বাস্থ্য, এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি বা বিস্তার এড়াতে প্রয়োজনে ক্ষতিকারক চিকিত্সা।

জবাই করার আগে শূকরগুলির পুনঃপরিদর্শন হল এক ধরণের বিশেষীকরণের কাজ, যা মূলত গ্রুপ কোয়ারেন্টাইনে এবং পৃথক পৃথকীকরণে প্রতিফলিত হয়, গ্রুপ কোয়ারেন্টাইন শূকরকে বস্তু হিসাবে নেয় এবং নির্দিষ্ট গতিশীলতা পর্যবেক্ষণ করে শূকরের স্বাস্থ্যের অবস্থা নির্ধারণ করে। শূকর, এবং সাধারণ সূচকগুলির মধ্যে রয়েছে খাদ্য, পানীয় জল, বমি করা, চিৎকার করা ইত্যাদি। শূকরের কার্যকলাপ পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে বহিষ্কারের উপায় দ্বারা অনুধাবন করা যায় যে শূকরের মধ্যে একক ড্রপ করার সমস্যা আছে কিনা এবং মলত্যাগের অস্বাভাবিকতা, ইত্যাদি, যা শূকর জবাই করার আগে গ্রুপ কোয়ারেন্টাইনের কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে পারে। জবাই করার আগে গ্রুপ কোয়ারেন্টাইনের কার্যকারিতা এবং নির্ভরযোগ্যতা। যখন শূকর জবাই করার আগে পৃথক পৃথক পৃথকীকরণ কার্যকর করা হয়, তখন এটি প্রধানত পৃথক শূকরকে বিভিন্ন ডায়াগনস্টিক পদ্ধতির মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়, পশম, চেহারা, নিঃসরণ, মলত্যাগ, হৃদস্পন্দন, শরীরের পৃষ্ঠ এবং তাই কোয়ারেন্টাইনের প্রধান পয়েন্ট হিসাবে গ্রহণ করা। যদি মলের মধ্যে পুষ্প নিঃসরণ, ডায়রিয়া বা রক্ত ​​থাকে, তবে এটি বিচার করা যেতে পারে যে পৃথক শূকর একটি নির্দিষ্ট রোগে আক্রান্ত। যদি অস্বাভাবিক হৃদস্পন্দন, অস্বাভাবিক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পেরিস্টালসিস, লিম্ফ নোডের নোডুলস, ফোলা ত্বক, বুকে ব্যথা ইত্যাদি থাকে তবে এটি সিদ্ধান্ত নেওয়া যেতে পারে যে পৃথক শূকরগুলি নির্দিষ্ট কিছু রোগে আক্রান্ত। জীবিত শূকর জবাই করার আগে, গ্রুপ কোয়ারেন্টাইন এবং পৃথক পৃথক পৃথকীকরণের মাধ্যমে একটি ব্যাপক পুনঃপরিদর্শন চালানোর জন্য, জীবিত শূকরের স্বাস্থ্যের অবস্থা সঠিকভাবে উপলব্ধি করা সহজ, জীবিত শূকরের বধ এবং পৃথকীকরণের মানককরণ নিশ্চিত করা এবং তৈরি করা। লাইভ শূকর এবং মাংস পণ্য নিরাপত্তার জন্য অনুকূল অবস্থার.