পণ্য

শূকরের মৃতদেহ শীতল ও নিষ্ক্রিয়করণের পর আনলোডিং যন্ত্র থেকে প্রাক-বিভাজন এলাকায় প্রবেশ করে এবং বৃত্তাকার করাত দ্বারা কাটার পর মৃতদেহের সামনের, মাঝখানে এবং পিছনের পাগুলি তাদের নিজ নিজ সূক্ষ্ম-খণ্ডিত এলাকায় প্রবেশ করে এবং সূক্ষ্মভাবে বিভক্ত পণ্যগুলি। অভিন্নভাবে বাছাই লাইন পরিবহন করা হয়. , অনলাইনে পণ্য বিভাগের সাথে মিলিত বিক্রয় আদেশ অনুসারে সাজানো যেতে পারে। বাছাই করার পরে, পণ্যের বিভাগ অনুসারে এটি দুটি চ্যানেলে বিভক্ত করা যেতে পারে: সরাসরি বিতরণ অংশটি ওজন এবং লেবেলিংয়ের মাধ্যমে সরাসরি বিতরণ অঞ্চলে পরিবহন করা হয় এবং সোনার পরিদর্শন মেশিন (তাজা বা হিমায়িত); অন্য যে অংশটিকে পরিমার্জিত করতে হবে তা সরাসরি ফিনিশিং এরিয়াতে নিয়ে যাওয়া হয়, যেমন ছোট পাঁজর, শুয়োরের মাংসের চপ, বান, বরই ফুল, উচ্চ মানের ফ্রন্ট লেগ মিট, টেন্ডারলাইন, ক্রিস্পি পাঁজর এবং উপরের টেবিলের অন্যান্য পণ্য। মাংস মেশিন, পিলিং মেশিন, ছিন্ন মেশিন, ডাইসিং মেশিন এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য অন্যান্য সরঞ্জাম। উপরন্তু, যেমন সূক্ষ্ম মাংসের টুকরো, বড় স্টেক ইত্যাদি, আবার -2 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মূল তাপমাত্রায় হিমায়িত করতে হবে এবং তারপরে আবার একটি হেলিকপ্টার, স্লাইসার ইত্যাদিতে প্রক্রিয়াজাত করতে হবে। সাবধানে প্রক্রিয়াকরণের পরে, মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে ছোট পাঁজর, শুয়োরের মাংসের চপ, পনিরের হাড়, প্লাম ব্লসম মাংস, ফাইন ফ্রন্ট হ্যাম, টেন্ডারলাইন, ক্রিস্পি পাঁজর, সূক্ষ্ম স্টেকস, বড় পাঁজর, শুয়োরের মাংসের চপ, ফিক্সড হাড়, শসার স্ট্রিপস এবং সূক্ষ্ম পিছনের পা মাংস, একটি ক্রমাগত পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং দ্বারা প্যালেটাইজ করার পরে মেশিনটি, একটি মেটাল ডিটেক্টরের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, ওজন এবং লেবেল করার পরে, বিক্রয় আদেশ অনুসারে একটি টার্নওভার বক্সে রাখা হয় এবং বিতরণ এলাকায় পরিবহন করা হয়।